Torontonun 10 ən dadlı restoranı

Ən yaxşı restoran siyahısının yaradılmasının subyektiv olduğunu tam qəbul edirik. Zövqlər və rənglər mübahisə edilməz olduğu kimi, ağız dadlarımız da belədir. Kanadada, daha dəqiqliklə desək Torontoda iki nəfərin eyni sevilən restoranları seçməyəcəyi də olduqca aydındır. Buna görə siyahımız bir çox fərqli mətbəxi özündə birləşdirməyə çalışır. Əsas odur ki, biz təqdim edək. Hansını seçəcəyinizə siz özünüz qərar verərsiniz.

Scaramouche-də heyrətamiz bir mənzərəyə baxaraq yemək yeməyi, yaxud Bahn Mi Boys-da məşhur bir sendviç ilə pulunuza qənaət etməyi üstün tutursunuz? Toronto portmanat və ya mədənin istənilən ölçüsünü tam dəstəkləyəcəkdir. Bəzi restoranlar öz ixtiraçı menyularıyla fərqlənir. Digərləri klassiklərə yapışırlar, lakin hər dəfəsində öz işlərini mükəmməl şəkildə yerinə yetirirlər.

Torontonun daimi sakini və ya qonağı olmanın əsas problemi məhdud miqdarda mədə yeridir. Bir ömür boyu burada yaşasanız belə buradakı yeməkləri nə dadmağı, nə də saysız-hesabsız restoranları ziyarət etməyi bitirə biləcəksiniz. Kanadadakı restoranların xəritəsi bir xeyli qabarıqdır. Bu qabarıqlığın ən böyük səbəbkarlarından biri də Toronto şəhəridir...

10. Grand Electric

Torontodakı ən yaxşı restoranların hamısı krevet və qaz ciyərinin şam işığında yeyilməsi demək deyil. Grand Electric restoranı münasib qiymətlərlə əla xidmət göstərən restoranlardan biridir. Eyni zamanda ən yaxşı içki siyahısının da sahibdir.

Menyu parlaq bir təbaşirlə yazılıdır. Burada inanılmaz ləzzətli ətlər, təzə tərəvəzlər və onları dada gətirən onlarla sousu tapa bilərsiniz. Lakin sizə məsləhətimiz bu restoranda bişən dəniz məhsullarının dadına baxmağınızdır.

9. Bahn Mi Boys

Gedə biləcəyiniz ən rahat və ən lüks sendviç restoranı məhz buradır. Növbələrin quyruq əmələ gətirdiyi bu restoran “al və get” tərzindədir. Retro dama taxtası üzərində servis edilən sendviçlərin dadı kimi xarici görünüşü də iştah artırır. Bahn Mi Boys 5 baharatlı, donuz ətindən hazırlanmış sendviçi ilə daha məşhurdur. Digər ağız sulandıran ləzzətləri arasında çeddar pendirli və ya “kimchi” souslu kartof qızartması, qovrulmuş donuz əti xüsusi yer tutur.

8. Los Colibris

Los Colibris-in şef-aşbazı meksikalı Elia Herreradır. Yemək bişirmə bacarığı ona anasından və nənəsindən keçib. Restoranda uşaqlığından qalma ləziz yeməkləri torontolularla qovuşduran Herrera əlbəttə yeməklərini dövrün qanunlarına və zövqlərinə görə tənzimləyib.

Torpaq tonlarındakı dekorasiyası, isti atmosferi və ritmik musiqiləri ilə qonaqlarına rahatlıq bəxş edən restoranın sevilməsi əbəs deyil. Restoranın ən sevimli yeməyi isə toyuq, qarğıdalı və qızarmış poblano bibəri kimi inqrediyentlərdən hazırlanan Rajas Poblanas yeməyidir.

7. Buca

Buca restoranı Toronto şəhərinin düz mərkəzində yerləşir və aldığı hər qəpiyə layiqdir desək yanılmarıq. Kərpic divarlarla 4 tərəfdən əhatələnmiş restoranın xoş bir aurası var. Menyu gündəlik olaraq dəyişir. Quzu beyni, tərəvəzlər və ədviyyatlarla hazırlanan prosciutto-ya tələb isə həddən artıq çoxdur. Zəngin yeməklər arasında dadlı salatlara və qızardılmış donuz ətlərinə də rast gəlinir.

6. Fat Pasha

Annex kimi məşhur restoranlarda işləyən şef Anthony Rose Jumbles indi Mərkəzi Asiya və Yəhudi yeməkləri ilə məşhur Fat Pasha-da işləyir. Əvvəla, bura vegeteriyanların çox sevəcəyi bir restorandır. Pendirli tərəvəzlərin kabab halında bişirildiyi bu yerə əvvəlcədən rezervasiya etmək mütləqdi, çünki restoranda günün istənilən saatında yer tapmaq müşkül məsələdir.

5. ByMark Restaurant

Kanadanın milli yeməkləri burada aşbazlar tərəfindən elə peşəkarcasına bişirilir və servis edilir ki, sırf Kanada yeməkləri dadmaq üçün buranı seçməyiniz məsləhətdir. Buranı sevilən və seçilən edən digər bir səbəb isə məkanın ev qədər rahat və isti olmasıdır.

Restoranın şefi Brooke McDougall yeməklərdə mükəmməlliyə fokuslanan adlardan biridir. Nahar yeməyində müştərilərə təklif olunan sendviçlər isə olduqca dadlıdır.

4. Khao San Road

Led işıqlar ilə bəzədilmiş bu restoran Torontoda gənclərin ən çox getdiyi restoranlardan biridir. Menyu olduqca zəngindir. Burada menyu tərtib edərkən nəinki vegeteriyanları, hətta veganları da nəzərə alıblar. Restoranda işləyən komanda isə olduqca gülərüz və peşəkardır. Restoranın bu qədər sevilməsi və siyahıda ilk 5-liyə qoşulması da bunun sayəsindədir.

3. Aviv Mediterranean Restaurant

Aviv Mediterranean restoranı İspaniya və İtaliya mətbəxinin ən ləziz yeməklərinin yeyildiyi, Torontodakı favorit restoranlardan biridir. Krevet, mal əti, cannelloni kimi ev üsulunda hazırlanmış ləziz təamları müştərilərinə böyük ustalıq və peşəkarlıqla servis edən restoranın ən sevimli yeməklərindən biri də italyan üsulu hazırlanmış makaronlardır.

Yeməyinizdən həzz aldığınız müddətdə isə sizi canlı caz musiqisi feyziyab edəcək.

2. Jacobs & Co. Steakhouse

Rahat stullar, qızılı işıqlandırma, möhkəm ağac mebel və fon musiqisini təmin edən möhtəşəm bir fortepiano ilə c heç bir xırda detalı əldən verməyib. Restoranda menyudan sifariş etdiyiniz mal əti sizə şüşə qabda servis olunarkən siz souslardan hansını seçəcəyiniz mövzusunda olduqca qərarsız qalacaqsınız.

Fransızsayağı qızardılmış ördək bu restoranın şah əsəridir deyə bilərik. Müxtəlif qiymətlərin yer aldığı bar menyudan isə istədiyiniz şərabı sifariş edərək bu ördək ətini necə lazımdı dəyərləndirə bilərsiniz.

1. Ruby Watchco

Torontonun bir nömrəli restoranı... Zəngin menyu, ləziz təamlar, hər axşam canlı musiqi və peşəkar heyət. Ruby Watchco restoranının şefi Lynn Crawford 2010-cu ildən etibarən burada işləyir. Artıq buranın daimi müştəriləri şefin təamlarına bələddir. Hətta menyuya baxmadan belə hər gün gözübağlı şəkildə şefin xüsusi yeməyindən sifariş edə bilərsiniz.

Restoranda həmçinin Nyu-York restoranlarında rastlaşa biləcəyiniz məşhur təamlardan dada, İtaliya və İspaniya mətbəxindən seçilmiş özəl yeməklərdən yeyə bilərsiniz.